まいにち、たべたり、しゃべったり。
くいしんぼナレーター古賀静華のニチジョウ。
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瀬戸内芸術祭の旅、1日目
かなり放置してしまっていました・・・。

8月の旅日記を、秋も深まったこんな時期にしつこく綴ります。
いまさらではありますが、瀬戸内芸術祭は今月末まで!
興味のある方、どうぞおつきあい下さい。

瀬戸内芸術祭をめぐる旅。
まず1日目、岡山の宇野港から豊島に船で渡りました。

下は、瀬戸内芸術祭のすてきなiPhoneアプリより地図をキャプチャ。

IMG_9193.jpg

これで、ちょっとは位置関係がわかるかしら?
さらに詳しくは、公式HPへ。

image.jpg豊島の入り口にあった作品。

ちょっとおどろいた怪人のようなキャラがかわいい♪

image.jpg
食が”豊”かな島、豊島。
棚田があちらこちらにありました。
海も空も、青あおアオ・・・。

美術作品だけじゃなく、この自然の景色も、
うんと満喫できるのが、島アートの醍醐味!!

image.jpg

こちらは、「島キッチン」でいただいたカレー。
野菜がものすごーく、おいしかった。
味がしっかりしている、島の食材。
土が良いのかな〜。まさに大地の恵みを、食べてると感じた。

「島キッチン」は、食堂そのものが作品。
一軒家の縁側のようなところで、
その土地のものをいただく。
まるで、この島の方のおうちに、およばれしたような、
あったかいもてなし。

image.jpg
炎天下の中を歩き回った後だったから、ことさらに美味しかった。
オリーブサイダーは、青林檎のようなさっぱり味。意外!

・・と、食べたり飲んだりしてばかりに見えますが、
アート作品もじっくり堪能してきました。

豊島で特に心に残ったアート作品は、

○森万里子「トムナフーリ」
 竹やぶを登っていった先に現れます。
 神秘的で異様な雰囲気に圧倒されました。

○クリスチャン・ボルタンスキー「心臓音のアーカイブ」
 私の心臓音、登録してきました!
 
○ジャネット・カーディフ&ジョージ・ビュレス・ミラー 「ストームハウス」
 日本の民家ならではの嵐を体感できて、おもしろかった。
 都会のマンション暮らしじゃわからない、自然の鼓動。

他にもいろいろありますけどね!
豊島はわりと大きいので、レンタカーを借りました。
半日〜1日かけてゆっくりまわると、ちょうどいいかも。

それにしても、この日はとにかくお天気がよくて汗だく!!

ちょうどレンタカー(島で一軒しかない)の近くに、
「いちご家」というかき氷屋さんがあったので、
フェリー乗り場に向かう前に、かき氷を食べましたが、
それがまた、めちゃくちゃ美味しかった!
氷はきめ細やかに削られていてふわふわ、
シロップはコンフィチュールみたいでやさしい甘さ。

夕方のフェリーで直島へ渡りましたが、
豊島、すごく良かったなぁ〜。
豊島に泊まっても、良かったかもしれません。
岡山で食べたもの
直島や瀬戸内芸術祭の話に入る前に、
前泊した岡山で頂いたものを・・・。

それは、夏の食材、鱧(はも)!
image.jpg

食べログで検索してたどりついた、
大将と女将さんが二人で切り盛りされている、
こぢんまりとしたお店。

お店に入るなり、
「インターネットで見たの?鰆丼はこの時期はないよ?」
と先制されてしまいましたが、
「何でも良いです。地の美味しいものをいただきたくて」
というと、親切なおかみさんがうれしそうに、

蛸はどう?この時期、海老もいいわよ、あ、烏賊もね。
と次々に美味しいものを出してくださいました。

鰆(さわら)がおいしい季節は、鰆丼を作られるそうですが、
今は旬ではないので出さないとのこと。
なのに、ネットには、鰆丼の評判がたくさん載っているので、
それを目当てに来る観光客が、年中絶えないのだとか。

お店ご自慢の「鱧の柳川鍋」も美味しくいただき、
さらに、もっと鱧が食べたい!というわがままで、
写真の、湯引きと梅肉も出してもらいました。
これが、かなり美味しかった!

おいしい!おいしい!ってぱくぱく食べて、
おかげでお酒がかなりすすんだような気が、
するような、しないような・・・。

また岡山に行ったら寄りたい、そんなお店でした。
直島に行ってきました!
今年は急遽、夏休みが3日間取れたので、
ずーっと前から行きたかった「直島(なおしま)」に行ってきました!

IMG_9097.jpg
眩しくて目をつぶっていますが、かぼちゃのポーズ(のつもり)

直島は瀬戸内海に浮かぶ「アートの島」。
岡山の宇野港から船で20分、直島の宮浦港につくと、
いきなり、この赤い水玉カボチャが迎えてくれます。
現代アート作家の草間弥生さんの作品です。

島の中には、
安藤忠雄の設計によるベネッセハウスミュージアムと、地中美術館、
6月にオープンしたばかりの李ウーファン美術館。
島の民家を利用したアート・家プロジェクト。
昨年オープンしたI♡湯、などなど、
一日かけてもまわりきれないほど、見所がたくさんあります。

今回の旅の目的は、この直島に行くこと、
そしてちょうど今年7月から10月まで、
瀬戸内海の7つの島々で開かれている、
「瀬戸内国際芸術祭2010」をめぐること、でした。

旅のスケジュールはこんな感じ。
移動日:東京発→岡山
1日目:岡山→豊島→直島
2日目:直島
3日目:直島→犬島→岡山→東京着

美味しいものもたくさん食べたし、
現代アートにたくさん触れることが出来た。
そして、島の空気や自然に、元気をもらった。

写真もけっこう撮ったので、
これから、旅を振り返りたいと思います。(次へつづく)
新宿「墨絵パン」
新宿で用事があったので、
友達に教えてもらった「墨絵(すみのえ)」のパンを買ってみました。

西口の地下にある、ちょっと見つけにくいお店。
でも、ひっきりなしに、買い物客が訪れます。
同じフロアには、同じ「墨絵」洋食レストランもあって、
そちらは空席を待つお客さんが数人待っているほど!人気みたいです。

IMG_4013.jpg

上の写真は、生ハムとマッシュルームのパン。
生地がブリオッシュ風で、美味しい。

あとは、パイナップルとココナッツのパン、
クリームチーズと黒胡椒とクランベリー(だったかな?)のパン、
を買いました。
なかなか乙な組み合わせで、好みです。
サイズが小さいので、お値段ちょっぴり割高な感じもしましたが、
食べやすいので、○。

あぁ、あれって「メトロ食堂街」の中だったんですね〜。
ぐるぐる回ったからわかんなかった!!(笑)
http://www.subway-bld.co.jp/com/shinjyuku/store.html

また新宿に行ったら、寄ってみようと思います。
ジンジャーコーディアル
胃腸が弱ってから、ちょっぴりお酒を控えている今日この頃。

そういえば、以前買ったコンフィチュール・エ・プロヴァンスの
「ジンジャーシロップ」が美味しかったな〜。と思い出し、
向かったのはDEAN&DELUCA。

同じものがあるにはあったんだけど、
違うメーカーのものに目移りしてしまい、
結局買ったのは、こちら。

IMG_4007.jpg

「オーガニック・ジンジャー・コーディアル」

コーディアルというのは、
リキュールのお酒が入っていないやつ。
薄めて飲む、濃縮エキスみたいなもの。
ま、要は、ジンジャーシロップです。w

イギリス製なんだけど、
日本に輸入しているのは、
中華スープの素などでよくみかける「ユウキ食品」。
http://youki.jp/youki/7.1/111253/

へぇ〜。こういうのも輸入しているのね。

コンフィチュール〜のものよりは、
かなりジンジャーが強めかな。
ボトルがおしゃれ!

氷をいれて、お水で10倍ほどに薄めると、
手軽にジンジャードリンクが楽しめます。
炭酸水で割ってもいいし、
ちょっぴりチンザノなどで割っても良いかも。
(あれ?結局お酒じゃん。笑)

さっぱりして美味しいし、なんだか体にも良さそう。
今の季節、冷房で冷えたカラダにもいいかもね♪
HINDI ZAHRA "Beautiful Tango"
たまには、食べ物と関係ない話でも、いいかな?

最近また、よくラジオを聴いている。

個人的には、好きな音楽との出会い、身近で役に立つ情報は、
テレビよりもラジオから頂くことが多い。
というより、情報がシンプルだから、心に残りやすいのかな。

このあいだ、たまたまJ-WAVEを聴いていて出会ったこの曲。
とてもひっかかったので、すぐにamazonでCDを購入。
けだるい夏の風に、ぴったりと合う気がする。

HINDI ZAHRA ”Beautiful Tango”


フランスでブレイクしたシンガーだけど、
アフリカのベルベル族がルーツなんだって。

アルバムには、一曲だけベルベル語の歌が入っているよ。

HINDI ZAHRA "Imik Smik"

なんだかこれも心地よいね。

気分を上げたいときは、マドンナやレディガガも聴くけど、
落ち着きたいときには、こういうアコースティックサウンドが、
沁みるのです。
ほっこりと肉じゃが
なんとなく頭も体も疲れていて、
何か”やさしい”ものが食べたいと思って足が向いたのは・・・
もう何年も前に読んだガイドブックで見た、家庭料理のお店。
家から自転車で5分くらいのところ。

頼んだは肉じゃが定食。
IMG_2030.jpg

お味噌汁がとても美味しくて、
ちゃんと出汁からとってます、ってお味。
味噌も好きな味だったー。合わせ味噌かしら?
メインの肉じゃがは、本当に肉とじゃがいもだけでシンプルながら、
上に乗ったカイワレがアクセントに。
サラダには、桜えび&ごまだれが、ベストマッチ。

あ〜、自分で作るときも、
こういう風に、ちょっと上に乗せるものとか、
アクセントを加えれば、ひと手間かかって美味しいのかもね。
と、参考になりましたわ♪

願わくば、白米ではなく(お米がいまいち美味しくなかったので)、
玄米や雑穀米が選べるともっと良かったなぁ、なんて。
(それか、土鍋で炊いた、とびきり美味しい白米か!)

私のまわりでは、ぼちぼち体調を崩す人も増えてきたので、
夏バテや夏風邪に備えて、体を整えておかねば〜。
と思っています。

みなさんは、体調、だいじょうぶですか??
ヴェトナムコーヒー
ヴェトナムで買ったコーヒーの空き袋、
美味しかったので、捨てる前にぱちり!

IMG_2026.jpg
(MAI TRAM Co., Ltd.と書いてあります)


あまーい香りのする、
ヘーゼルナッツコーヒー。
とっても美味しかったので、また行くことがあれば買いたいな。

ちなみに、ホーチミンのスーパーで購入。
13,000VNDって値札が貼ってあるんだけど、
いくらぐらいだったかな???
たぶん、100円もしなかったような気がします。

物価が安く、食べ物もおいしい、
服や雑貨もかわいいものがたくさん!
また旅したいなぁ、ハノイもホーチミンも。

image.jpg
ヴェトナム式コーヒー。カップの底には甘い練乳。(ホーチミン)


image.jpg
大群で押し寄せるバイク達。この合間を縫って道路を渡る。(ホーチミン)

image.jpg
いままでに食べた中でいちばん美味しかったフォー。(ハノイ)


追記(6/20):
上に書いたコーヒーの値段、見間違っていました。
13,000VNDではなく、31,000VND。
えーっと、日本円換算で150円くらい??
現地の物価を考えれば、高級品でしたわね。
だって、フォーが1杯50円くらいでしたもの。。。
ファラフェルの思い出
神泉駅の近くにある、イスラエル料理のお店に行ってきました。
「Kuumba du Falafel」

お店と言っても、カウンターメインの小さなカフェだから、
ふらっと立ち寄って、ぱくっと食べるのがおすすめ。

IMG_2022.jpg
ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)をピタパンではさんだサンド。

野菜が色とりどりで、ミニブーケのように可愛い!
フムス(豆のペースト)も入っていて、意外とおなかにたまります。
(私が食べたのは、ハーフサイズ。フルサイズだとかなりお腹いっぱいかも)
美容にも良さそう〜!Veganの方にもおすすめ!

そして、ファラフェルと言えばいつも思い出すのが、ロンドン。

あれは5年前、初めてのヨーロッパ旅行に行ったときのこと。
右も左も分からずに街をうろうろしていて、
とにかくお腹がぺこぺこで、たまたま目についたカフェに入ってみた。

本当は、店先で見たドネルケバブが食べたかったのに、
その名前が分からず(しかもうまく尋ねられず)、
店員さんに言われるがままに頼んだのが、
ファラフェルで・・・

あまりに美味しくなくて、びっくり!!!(笑)

それがイギリスでの初食事だったので、
さすがごはんが美味しくない国と言われるだけある〜!!!
なんて思ったんだけど、
後から考えれば、たまたま入ったお店が悪かっただけだよね。
きっとイギリスにも、美味しいものもあったはずです。

それ以来、ファラフェルを食べるのはおっかなびっくりですが、
今のところ、日本で食べたファラフェルはとっても美味しい!

もちろん、ここのファラフェルも美味でした☆
野菜が食べたくなったら、また行こうかな。
まるでサザエさん・・・
今日は休日♪ということで、
ご近所のおしゃれカフェに、ランチに出かけました。

IMG_2013.jpg

メロンパンほどの大きさのずっしりとしたビッグスコーンと、
かぼちゃのポタージュ。

スコーンには、チーズ風味のクリームがついていて、
自家製ジャム(ストロベリーとルバーブかな?)をつけて食べると、
まるでお菓子のような幸せな甘さ。

さらに、テーブルに備え付けの、
オリーブオイルや塩、ブラックペッパーと、
このクリームの相性も、とってもgood!
(自宅でも試してみたい!塩こしょうとオリーブオイル!)

塩っぱい味、甘い味、を交互に繰り返して、
このサイズというのに、あっという間に平らげてしまいました。

すごく居心地が良いので、ちょっと読書等しつつ、
満腹感も落ち着いたので、さぁ、お会計。。。

と、思ったら!!

やってしまいました。
かばんの中にお財布がない!

昨夜出かけた時に持っていた、別のかばんに入っているのです。

えーん。。この後、買い物もして帰ろうと思っていたのに。

レジの方は優しくて、
「今日じゃなくても、後日にお持ちいただければいいですよ〜」
と言ってくださったけど、

「いえいえ、すぐ近所ですから!すぐに戻ります〜!!」
と言って、急いで家にお財布を取りに帰りました。

あぁ、まったく、お恥ずかしい!!
もうこのカフェには来れないわ・・・

とはならなかったのは、
店員さんの笑顔がとっても温かかったからかな。
また美味しいスコーン、食べたいし。(笑)

次はお財布忘れないようにしなくちゃねぇ。